Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска на зиму "Осенняя"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мисс Счастье!!💚 ✈
4 часа
5 порций
Ингредиенты
- капусты белокачанной 0,5 кг
- помидор 0.5 кг
- перца сладкого 0.5 кг
- лука 0.5 кг
- моркови 0.5 кг
- сахара 80-100 г
- ст.л соли 1.5-2
- масла растительного 180 г
- уксуса 9% 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи. Почистить. С томатов снять шкурку. Морковь натереть на тёрке по-корейски.
2
Перец соломкой. Помидор дольками. Капусту нашинковать соломкой.
3
Лук четвертинками. Добавить сахар, соль и масло. Хорошо перемешать и оставить на 1,5-2 часа настаиваться, периодически перемешивая, чтобы выделился сок.
4
Затем поставить на максимальный огонь и довести до кипения. Убрать огонь на минимум и тушить еще 15 минут. Затем добавить уксус и тушить еще 3 минуты.
5
В подготовленные банки раскладываем горячий салат, закрываем кипящими крышками. У меня вышло 4 банки по 500г и 1 банка 400г. Переворачиваем, укутываем до полного остывания. Приятного!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
