•Котлетки из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
30-40 минут
Ингредиенты
цветной капусты (вес очищенной) 500 гр
яйцо 1
тертого твердого сыра (например, пармезан или грана падано) 50 г
панировочных сухарей и ещё немного, чтобы обвалять котлеты 2 ст. ложки
листики петрушки
мускатный орех
соль, перец
оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разобрать цветную капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде около 8 минут (или 15 минут на пару), она должна получится мягкой.
2
Размять цветную капусту вилочкой.
3
Смешать с яйцом, сыром, планировочными сухарями, измельченной петрушкой.
4
Посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.
5
Сформировать не большие котлетки и обвалять каждую в панировочных сухарях.
6
Выложить на противень, застеленной бумагой для выпечки и полить их сверху тонкой струйкой оливкового масла.
7
Выпекать при 200 градусах 30-25 минут.
4.792155
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Настюшенкова
оставил(а)
Котлетки получились)) Для любителей цветной капусты👍
31 марта 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!