😋Яйца по - шотландски

Отварить 3 яйца вкрутую в течение 10 минут, остудить и почистить. Добавить в фарш измельчённые блендером лук, чеснок и болгарский перец, вбить 1 сырое яйцо, посолить, поперчить, добавить любимые специи (у меня итальянские травы). Фарш получился немного жидким - я добавила овсяных хлопьев.

Всё хорошо перемешать. На противень положить фольгу, на неё выложить весь фарш, сформировать прямоугольник. Посередине положить варёные яйца, свернуть фарш рулетом вокруг яиц и завернуть в фольгу.

Запекать в разогретой до 200° духовке 40 минут, за 10 минут до готовности разрезать фольгу, посыпать кунжутом и запечь до румяности.

Достать, дать немного остыть и разрезать порционно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋 Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺