Замороженный чеснок

Хорошенько почистить каждый зубец. Чеснок должен быть сухим, чтобы сохранились только его соки и никакой воды. И пропустить через чесночный пресс. Когда будете это делать, вдыхайте глубже чесночный дух:

Полученную кашицу сложить в крепкий цельный пакет ровным слоем толщиной около 0,5 см. Или в формочки, для льда, а лучше силиконовые. И в морозилку. В нужный момент останется только отколоть кусочек нужного размера - на здоровье и на зло всем вирусам.