Шампиньоны в соусе с рокфором
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Ингредиенты
- шампиньоны
- сливки
- чеснок 2-3 зубчика
- замороженный пюрированный чеснок
- сливочное масло
- растительное масло
- сыр Рокфор или любой другой голубой сыр с плесенью
- соль, перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы почистить, ополоснуть, высушить салфеткой. Мелкие разрезать пополам, более крупные - на несколько сегментов.
2
Обжарить грибы в смеси сливочного и растительного масла. Не солить!
3
Когда грибы приобретут красивый золотистый цвет, добавить чайную ложку пюрированного чеснока и налить сливок, чтобы грибы были на 2/3 утоплены в сливках. Перемешать.
4
Когда сливки начнут кипеть, уменьшить огонь, добавить 2-3 порезанных зубчика чеснока, 2 ст. ложки размятого Рокфора, тщательно размешать, посолить и поперчить по вкусу.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!