avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо в омлете
Мясо в омлете
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясо в омлете

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин
Этот рецепт у меня родился совершенно случайно. Ко мне пришли гости, и нужно было...

Ингредиенты

  • Форма для запекания - 25х18х4 см
  • Свинина (лопатка) 1 кг
  • Куриные яйца 8 шт. (450 г.)
  • Молоко 450 мл
  • Сыр 60 г
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Нарезаем свинину на четыре стейка толщиной 2-2,5 сантиметра. Слегка присаливаем и перчим с обеих сторон. Обжариваем на разогретой сковороде смазанной растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Обжаренные стейки выкладываем в форму для запекания. Каждый кусок мяса смазываем майонезом и на каждый стейк кладём сыр, натёртый на крупной тёрке. Готовим омлетную массу. В глубокую чашу вбиваем яйца, немного подсаливаем и перемешиваем до однородности (НЕ ВЗБИВАЕМ!!!).
2
Добавляем молоко и опять перемешиваем (НЕ ВЗБИВАЕМ!!!). Заливаем получившейся омлетной массой мясо и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов (нагрев верх-низ) на 30-35 минут. Вот так очень просто Вы получите превосходный, пышный омлет и очень нежное мясо. Это блюдо, безусловно станет фаворитом любого праздничного стола! Более подробно со всеми нюансами смотрите в видео рецепте по ссылке:

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями