Фруктовый открытый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Матильда (готовим с тётей Мотей)
Ингредиенты
Тесто:
гр Мука 160
ч.л Сахар 1
ч.л Соль 0,5
гр Масло сливочное 150
ст.л Сметана 3,5
Начинка
Сливы больш 8 шт.
Груша больших 2 шт.
гр Сахар 70
ч.л Корица 0,5
ч.л Лимонный сок 1
ч.л Цедра лимона 1
ч.л Крахмал 1
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для теста смешайте муку, сахар и соль, добавьте порезанное кубиками масло и разотрите руками в крошку.
2
Добавьте сметану и замесите тесто.
3
Оберните тесто в пленку и поместите в холодильник на 1 час.
4
Сливы порежьте дольками и смешайте с сахаром, корицей, лимонным соком, цедрой, крахмалом.
5
Тесто раскатайте и выложите на застеленный пергаментом противень.
6
В центр выложите сливовую начинку.
Грушу порежьте дольками и выложите сверху начинки, присыпьте сахаром.
7
Края теста смажьте желтком, посыпьте сахаром.
8
Запекаем в разогретой духовке до 190⁰ 40 минут.
9
А теперь ☝️... Вкусно кушаем 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции 94
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
@Olga_Borodina_64 😂 я его всегда готовила с ягодами, в этот раз у меня были домашние сливы, решила сделать с этой начинкой, а название осталось прежним 🤭
11 сентября 2021 г.
Ответить
@cook_29067348 понятно, но фруктовый звучит правильно. Обожаю и ягодные и фруктовые пироги с песочным тестом.
11 сентября 2021 г.
Ответить
@Olga_Borodina_64 👌 готово
11 сентября 2021 г.
Ответить
@cook_29067348 👍👍👍
11 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!