Быстрый рисовый пирог с сыром и яйцом «Бринджула» 🇬🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Этот быстрый пирог в Аджарии делают на рисовой муке, ведь "бринджи" по-грузински...
40 min
4-6 порций
2
Ингредиенты
- Рисовая мука (либо белый рис, желательно сорта арборио) 300 гр
- Вода 1 стакан (+/-)
- Яйца сваренные вкрутую 3 шт
- Сыр сулугуни 200 гр
- Укроп свежий 4-5 веточек
- Сливочное или растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Если у вас нет рисовой муки … выход есть ! С помощью кофемолки перемелите рис в муку. Просейте. Добавьте воду и замесите тесто. Тесто должно получиться очень жидким (как на оладьи).
2
Сковороду с толстым дном (лучше выбрать чугунную) смажьте маслом и вылейте на неё тесто. Мелко нарубите яйцу и равномерно выложите на тесто. Укроп мелко нарубите и распределите по поверхности пирога.
3
На крупной терке натрите сыр и выложите наверх. Запеките пирог в разогретой до 180° духовке около 25 минут.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рада, что пирог пришёлся вам по душе! Спасибо за реакцию🤩👍👌
2 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!