
Пирог с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Невероятно нежный и вкусный 🍑
1 ч
8 порций
2
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сахарной пудры 50 г
- Охлаждённого слив масла 100 г
- Яйцо 1
- Заливка
- Сметаны (20-30%) 400 г
- Крахмала 2 ст. л.
- Сахарной пудры 80 г
- Яйца 2
- Персика 3
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку смешать с разрыхлителем и сахарной пудрой. Добавить слив масло и растереть до хлопьев. Добавить яйцо и замесить тесто. Убрать на час в холодильник.
2
Смешать сметану, крахмал и сахарную пудру. Добавить яйца и взбить венчиком или миксером.
3
Нарезаем персики.
4
Форму для запекания смазать маслом. Из теста формируем тонкий слой с бортиками. Выкладываем персики. Сверху заливаем сметанную смесь. Готовим примерно 40 минут - час в разогретой духовке при температуре 180 градусов.



4.811998
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)