Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрый кокосовый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Милена
#быстрыйрулет
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 180 гр
- Муки 140 гр.
- кокосовой стружки 40 гр
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- Крем:
- сливок 33-35% 200 гр.
- сгущенки 100 гр
- Можно добавить кокосовую стружку 2 ст.ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбить сахар и яйца до пышной массы, смешать муку, стружку, разрыхлитель и вмешать во взбитые яйца лопаткой. Можно просто взять 180 гр муки, но мне почему-то захотелось кокосовый рулет☺️
2
Для крема взбиваем сливки со сгущенкой и добавляем стружку.
3
Тесто выкладываем на коврик для выпечки (у меня обычный силиконизированный, и его я не смазывала, если выпекаем на пергаменте, то лучше смазать мягким сливочным маслом) и выпекаем при 170 гр до готовности, это минут 10-15.
4
Достаем из духовки, на столе выкладываем чистое полотенце вафельное, на него переворачиваем наше выпеченное тесто, снимаем аккуратно коврик (пергамент), сверху кладём лист нового пергамента и сворачиваем полотенце в рулет.
5
Даём остыть, разворачиваем полотенце, убираем пергамент, смазываем кремом и снова заворачиваем.
Можно, прежде чем положить крем, пропитать любым сиропом или молоком.
6
По желанию украсить шоколадом или остатками крема.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
