Капкейки "Красный бархат"🧁

Name: Капкейки "Красный бархат"🧁
Yield: 6-8 шт.
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сахара; Растительного масла; Молока или кефира; Муки; Натурального какао; Соды; Красный пищевой краситель; Крем; Творожного сыра; Сахарной пудрой; Сливок 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Вострецова

#календарь

6-8 шт.

Ингредиенты

Тесто

Яйцо 1

Сахара 80 гр.

Растительного масла 50 гр.

Молока или кефира 85 гр.

Муки 90 гр.

Натурального какао 10 гр.

Соды Чуть меньше 1/2 ч. л.

Красный пищевой краситель

Крем

Творожного сыра 140 гр.

Сахарной пудрой 35 гр.

Сливок 33% 70 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо с сахаром взбить до пышной, белой массы. Добавить масло, молоко, перемешать. Всыпать муку, какао и соду. Добавить краситель до нужного цвета. Взбить на низкой скорости до однородности.

Разлить по формочкам на 2/3. Выпекать при 170 градусах, 20-25 минут.

Все ингредиенты взбить до получения плотного, однородного крема. Переложить крем в мешок, отсадить шапочки на кексики. Можно просто хаотично нанести крем ложкой. Желательно всё охладить.

...