Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Ароматные и вкусные летние щи со свежими овощами.
За рецепт спасибо амбассадору Элле...
Ингредиенты
- бульона из индейки 1,7 л.
- луковица 1
- морковь 1
- сладких перца 2
- небольших помидора 4
- капусты 2 пригоршни
- картофелины 4
- чеснока 3 дольки
- укропа 3 веточки
- петрушки 3 веточки
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масло до прозрачности.
2
Добавить морковь, натертую на крупной терке, перемешать и обжаривать несколько минут.
3
Добавить сладкий перец, нарезанный соломкой. Добавить половник бульона и потушить несколько минут.
4
Помидоры измельчить в пюре и добавить к овощам. Тушить минут 10.
5
Картофель нарезать кубиком и добавить к зажарке.
6
Добавить нашинкованную капусту и залить бульоном. Варить до готовности овощей.
7
Как закипит добавить мясо индейки из бульона.
8
В конце приготовления добавить соль, черный молотый перец, измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать и варить еще 5 минут.
9
Выключить огонь и дать настояться. Приятного аппетита!
10
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811996
Эмоции 66
Подарите автору эмоцию!
23
10
13
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!