
Гречневые мешочки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#дарыосени Красиво оформленные "мешочки" привлекут внимание даже сытых дегустаторов. А...
30 мин
10шт
3
Ингредиенты
- гречневой муки 100 г
- пшеничной муки 100 г
- яйцо 1 шт
- молока 350 мл
- кефира 150 мл
- ст.лож сахар 1-2
- ч.лож соли 1/2
- ст.лож раст. масла 2
- ч.лож соды 1/2
- Начинка:
- варёная куриная грудка 150 г
- варёные грибы 150 г
- морковь 150 г
- ст.лож сметана 4
- сыр 100 г
- соль
- перья зелёного лука 10-12 шт
Шаги приготовления
1
В посуду налить кефир, молоко. Добавить яйцо, сахар, соль, раст. масло. Перемешать с просеянной мукой и содой. Веником перемешать, чтобы не было комочков. Дать постоять 5 мин. Гречневая мука начнёт разбухать.
2
Испечь блины на горячей сковородке.
3
Курицу, грибы мелко порезать. Морковь и сыр потереть. Обжарить курицу, грибы, морковь 3 мин на сковородке со сметаной. В конце добавить сыр.
4
На центр блина выложить 1-2 ст.лож начинки. Защипнуть края и завязать пером от зелёного лука. Приятного аппетита!



4.91273
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)