Приправа домашняя из своих овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога
#урожай
С появлением сушилки я стала сушить овощи. Представляю вам...
350гр или 0,6л
Ингредиенты
- морковь
- болг.перец
- чеснок
- лук
- сельдерей
- петрушка, укроп
- баклажан
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем, чистим и мелко режем все овощи. Сушим в сушилки до готовности. Зелень готовится быстрее, а вот остальные примерно по 8-10 часов на 70°.
2
Я разложила все овощи по разным контейнерам.
3
Когда все овощи подготовлены я беру всех ингредиентов в примерно равных пропорциях. Перец + баклажаны.
4
Измельчаю в измельчителе. Морковь + чеснок.
5
Лук + сельдерей + петрушка и укроп. Измельчить можно погружным или стационарным блендером.
6
С этого количества у меня получилось 350гр готовых овощей. Пересыпаем в баночку и для лучшего хранения и чтобы не слиплась, нужно добавить 5ст.л соли и хорошо размешать. Приправа готова! Это лучше покупных кубиков и бульонов, попробуйте!
7
Вы можете составлять любые сочетания овощей и делать различные специи, дерзайте! Вкусных вам и ароматных блюд!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!