Яблочно-творожные сырники

Немного взбить яйца с сахаром, добавить манной крупы, творога. Перемешать, потереть на крупной терке яблоки, опять перемешать. Понемногу вводить муку, хорошенько вымесить до однородной массы. Сделать большой ложкой шарики, немного прихлопывать по бокам и жарить на растительном масле, и прогретой сковородке. Чтобы сырники прожарились внутри, жарьте на небольшом огне, а когда перевернете, можно долить чуть воды и потушить под крышкой. Вкусные сырники готовы!

Изумительный завтрак со сметанкой, вареньем и т.д. Очень сытно перед школой, готовьте с удовольствием! Будьте здоровы и приятного аппетита!