Фаршированные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
40 минут
4 порции
7
Ингредиенты
крупных баклажана 2 шт
куриного фарша 200 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидор 1 шт
Соль
Перец
сметаны 2 ст л
Сыр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Репчатый лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до румяности.
Тем временем ставим варить горсть риса.
2
Добавляем морковь, натертую на тёрке. Обжариваем до мягкости морковки.
3
Добавляем в сковородку фарш. Обжариваем.
4
Пока фарш жарится, моем баклажаны и разрезаем вдоль пополам.
Ложкой вынимаем мякоть и нарезаем на мелкие кубики.
5
В сковородку к фаршу добавляем мякоть баклажана и мелко нарезанный помидор. Добавляем немного воды. Тушим до готовности. В конце добавляем отварной рис, зелень, соль, перец, сметану и перемешиваем.
6
Фаршируем баклажаны готовой начинкой.
7
Сверху кладём натёртый сыр.
8
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 20 минут.
9
Очень вкусные фаршированные баклажаны готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
помогает этому автору
Эмоции 107
Подарите автору эмоцию!
37
15
21
34
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Люблю баклажаны. Приготовила, немного изменив ингредиенты, получилось вкусно.😋.
15 сентября 2024 г.
Ответить
Давно оставила эмоцию ,,приготовлю" и, вот, наконец-то приготовила. Сытно, вкусно, аппетитно😋!
15 сентября 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!