Ролл "Калифорния"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Обломова (Баландина)✈
Ингредиенты
Рис круглозерный 500 гр
Вода 500 гр
Соус для риса
Уксус 9% 35 гр
вода 65 гр
соль 5 гр
сахар 90 гр
Начинка:
лосось
огурец
творожный сыр
кунжут
листы нори
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Первым делом нужно приготовить "правильный рис".
2
Берем рис и промываем до прозрачной воды, затем заливаем холодной водой и оставляем на 10 мин.
Через 10 минут сливаем всю воду.
Промытый рис заливаем 500гр воды, ставим за плиту на сильный огонь, как рис закипит, на сильном огне перемешиваем его пока не впитается вся вода, затем убавляем огонь на самый минимум, закрываем крышкой и оставляем на 15 мин не мешая.
3
Далее снимаем кастрюлю с плиты, вливаем в рис соус, перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
4
На половинку нори выкладываем 120 гр риса, прижимаем и переворачиваем.
Выдавливаем полоску творожного сыра, огурец, кусочки лосося.
Скручиваем плотный ролл. Обваливаем его в обжаренном кунжуте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!