Рулетики с картошкой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
#рулеты #закуска
6 порций
Ингредиенты
- Тесто
- муки 200 гр
- манной крупы 200 гр
- воды 200 мл
- соли 1 ч.л
- оливкового масла 1 ст.л
- Начинка
- картошки 300 гр
- шпината 20 гр
- оливкового масла 2 ст.л
- Соль
- Лука 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Тесто: в миске смешать муку, манку, соль. Влить воду и масло, замесить тесто. Убрать под плёнку на час в холодильник.
2
Начинка: отварить картошку в подсоленной воде. Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на сковороде пару минут. Нарезать шпинат, добавить к луку и обжарить ещё минут пять. В миску выложить обжарку и картошку. Посолить, добавить оливковое масло и при помощи блендера сделать пюре.
3
Тесто раскатать в пласт, выложить начинку, свернуть рулет. Разделить рулет на три части. Края защипнуть. Отварить рулетики в подсоленной воде 15 минут. После обжарить на сковороде с двух сторон. Рулеты готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!