Домашний творожный "Тирамису"

Для приготовления этого десерта рекомендую пользоваться блендером, так как нам нужно все продукты хорошо перетереть. Отправляем в блендер творог, сметану, сахар, ванильный сахар, взбиваем до однородной воздушной массы. Теперь завариваем кофе покрепче, остужаем. Печенье разламываем на небольшие кусочки. Каждый кусочек обмакиваем в растворимый кофе на несколько секунд. Это надо делать быстро, потому что печенье очень сильно намокает и растворяется, а нам нужно, чтобы форма сохранилась.

Теперь приступаем к оформлению, красиво выкладываем сначала печенье, затем заливаем кремом. Снова выкладываем печенье и так дальше продолжаем, до самого верха. Сверху рекомендую через ситечко слегка присыпать какао или тёртым шоколадом.