Суп с фасолью и квашеной капустой. Вкусный домашний обед

Name: Суп с фасолью и квашеной капустой. Вкусный домашний обед
Yield: 6 порций
Ingredients: Говядина 500 г; Фасоль 70 г; Квашеная капуста 200 г; Картофель 3 шт; Томатная паста 70; Вода 100 мл; Лук 1 шт; Морковь 1 шт; Соль, перец по вкусу; любви❤️ Щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов

1 час 30 минут

6 порций

Ингредиенты

Говядина 500 г

Фасоль 70 г

Квашеная капуста 200 г

Картофель 3 шт

Томатная паста 70

Вода 100 мл

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль, перец по вкусу

любви❤️ Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В холодную воду опустить нарезанную говядину.

Довести до кипения и собрать образовавшуюся пену для чистого и прозрачного бульона. Как только закипит мясо добавить фасоль, варить все вместе в течение 1 часа.

Спустя час добавить картофель нарезанный кубиками, варить 20 минут.

Затем добавить капусту, варить 10 минут.

Тем временем спассеровать лук и морковь, добавить томатную пасту, разведенную в 100 мл. воды, тушить 5 – 7 минут.

Соединить зажарку с бульоном, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и дать время настояться.

Приятного аппетита!