avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Меренговый рулет

Меренговый рулет

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ангелина

Ингредиенты

  • яичного белка 213 гр
  • сахар 280 гр
  • рисового уксуса 8 гр
  • кукурузного крахмала 8 гр
  • для крема сливки 33%
  • ягоды
  • сахарная пудра

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Белки вместе с сахаром взбиваем до слабой пены, выливаем уксус и взбиваем до крутых пиков, далее добавить крахмал и аккуратно перемешать.
2
Форму застилаем пергаментом и ровным слоем выкладываем меренгу, на меренгу посыпаем лепестки миндаля.
3
Отправляем в заранее разогретую духовку на 30 минут 160 С.
4
Даём остыть, обрезаем неровные края и смазываем кремом, украшаем ягодами и сворачиваем в рулет.
5
Сверху украсить на свой выбор.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!