Суши по-домашнему

Name: Суши по-домашнему
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 порций
Ingredients: риса для суши; сухих водорослей; вода; имбирь, васаби, соевый соус (по желанию); Рисовый соус; уксуса; сахара; соли; Начинка; огурец; авокадо; мягкого творожного сыра; форели или любой другой красной слабосоленой рыбки; крабовых палочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#наскоруюруку Просто, быстро, вкусно, много!

40 мин

10 порций

Ингредиенты

риса для суши 1/3 пачки (800 г)
сухих водорослей 1 пачка
вода
имбирь, васаби, соевый соус (по желанию)
Рисовый соус
уксуса 2 ст. л.
сахара 1 ч. л.
соли 1 ч. л.
Начинка
огурец 1
авокадо 1
мягкого творожного сыра 1 баночка
форели или любой другой красной слабосоленой рыбки 300 г
крабовых палочек 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рис промыть, поместить в кастрюлю и залить водой. Варить примерно 10 мин после кипения на маленьком огне до готовности. После варки не размешивать! Дать постоять в тепле мин 20 и только потом остудить.

Добавить соус и хорошенько перемешать.

Первый лист водоросли разместить на подложке (разделочной доске) шершавой стороной к рису. Равномерно распределить рис.

Огурец, авокадо без кожуры и рыбу нарезать тонкими полосками. Крабовые палочки раскрутить и так же нарезать.

Разместить полоски рыбки поперек листа водоросли с рисом, размазать сыр, затем полоски огурца или авокадо, крабовые палочки.

Скрутить тугим роллом. Разрезать пополам, после чего каждую половинку ещё раз пополам и ещё раз. Должно получиться 8 шт.

Всё то же самое проделать с оставшимися листами водорослей, пока не закончатся рис и начинка.

...