Слоеная картошка

Филе грудки режем на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, добавить соевый соус и перемешать. Убрать в сторону.

Пока грудка маринуется чистим картофель и лук. Картошку режем кружочками, лук полукольцами. Добавляем растительное масло и специи для картофеля, тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

На картошку выкладываем слой нашей грудки. На грудку слой лука.

Чистим кабачок, режем на кружочки. Режем помидор и продолжаем выкладывать слои. На лук выкладываем кабачок и завершаем помидорами.

Делаем заливку: 2 яйца, 2-3 сл.л сметаны(майонеза), чеснок. Если получился густой соус разбавить кипячёной водой.

Заливаем наши слои соусом. И ставим форму в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов. По истечении времени достаём форму и сверху посыпаем сыром и убираем ещё на 15-20 минут.

Перед запеченной в духовке курицей с кабачками и картошкой невозможно устоять. Кабачки с помидорами, дополненные чесночным соусом, придают блюду неповторимую нежность и аромат. Приятного аппетита!