Яйца фаршированные Гнездышки

Name: Яйца фаршированные Гнездышки
Ingredients: яйца,; шампиньона большого размера,; свежей зелени укропа,; сыра косичка не сильно соленого,; майонеза, лучше оливкового,; добавить соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lara13

Этот рецепт я нашла случайно в Интернете. Попробовала приготовить на #новогоднийстол ....

30 минут

Ингредиенты

яйца, 4
шампиньона большого размера, 3
свежей зелени укропа, 1 пучок
сыра косичка не сильно соленого, 70 г
майонеза, лучше оливкового, 3 столовых ложки
добавить соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Обработанные грибы мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на среднем огне до появления золотистого оттенка минут 7-8.

Варим яйца в подсоленной воде в течение 10 минут с момента закипания. Охлаждаем, очищаем, срезаем верхушки и вытаскиваем желток. В миску выкладываем жареные грибы и желтки. Добавляем мелко нарезанный укроп и майонез и опять все перемешиваем тщательно. Солим по вкусу.

Фаршируем подготовленной начинкой яйца. Берем плоское блюдо. Сыр разделяем по волокнам и выкладываем на блюдо в виде гнезда. Аккуратно устанавливаем в подготовленное гнездо яйца с начинкой и дополняем веточками свежей зелени. На полчаса готовую закуску отправляем в холодильник. Подаем к столу в охлажденном виде. Всем желаю приятного аппетита и праздничного настроения!

...