Пышная шарлотка

Name: Пышная шарлотка
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Яйцо куриное; Сахар; Мука; Ванилин; Соль; Корица; Яблоки или груши; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся CreamPie Кремовый пирожочек 😉

Наконец-то я это сделала☺️ это тот способ приготовления шарлотки, который я так давно...

50-60 минут

8-10 порций

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 шт

Сахар 1 стакан

Мука 1 стакан

Ванилин

Соль 1/4 ч.л.

Корица 0,5 ч.л

Яблоки или груши 500 г

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить желтки от белков у двух яиц. Взбить 2 целых яйца и два желтка до плотной пены. Добавить полстакана сахара и продолжать взбивать на полной мощности миксера. Добавить часть соли, корицу, стакан муки, разрыхлитель. Взбить.

В белки добавить остальную часть соли и взбиваем до белых пиков, добавляем оставшиеся полстакана сахара и продолжаем взбивать до плотной пены.

Смешиваем тесто со взбитыми белками, хорошо перемешиваем ложкой.

На дно формы выкладываем груши или яблоки, заливаем все тестом и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов

Украшаем шарлотку сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...