Пышная шарлотка🤩

Яйца с сахаром взбиваю до воздушной белой массы. У меня миксер профессиональный, поэтому на макс. скорости это заняло 3-5 минут.

Добавляю муку. И пока миксер взбивает, займёмся яблоками. Срезаю с яблок кожуру, нарезаю их разными кусочками. Обмазываю форму маслом и на дно высыпаю часть яблок, а вторую часть замешиваю в тесто.

Затем всё вываливаю в форму и ставлю запекаться на 30 минут при температуре 240°.

Готовый пирог можно посыпать корицей молотой и всё.... можно наслаждаться чаепитием😍❤️🥰.