Картофельные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Давно хотела готовить их снова. Все никак руки не доходили. Картошка получается таяющая...
Ингредиенты
- средних картофелин 5
- Соль
- сливочного масла 10 г
- Твёрдый сыр
- Растительное масло для обжарки
- красного острого перца, чёрного перца, сушёного чеснока и паприки По 0.5 ч.л
- панировочных сухарей (может меньше-больше) 70-80 г
- яйцо 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель промыть, отварить. Слить воду, добавить соль и масло, размять в однородную массу и дать остыть.
2
Сыр нарезать кубиками, у меня копченый сыр. Берём картошку, лепим лепешку и кладём кусочек сыра. Формируем шарик.
3
К панировочным сухарям добавить специи и перемешать.
4
Готовые шарики обваляем сначала во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях.
5
Прожариваем в раскалённом масле до золотистости. Буквально 30-40 сек.
6
Картошка получается с корочкой, и очень нежной мякотью.🤤🤤🤤 с подтаявшим сыром 🤤🤤🤤
7
Приятного аппетита 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!