Пирог Зебра 🦓

🥮Смешать в одной ёмкости яйца, масло, сахар, ванилин и взбиваем миксером до однородной массы.

🥮В массу добавить сметану с мукой и разрыхлителем, и продолжаем смешивать до однородной массы.

🥮Делим наше тесто на 2 равные половины и добавляем в одну из них какао. Дать постоять им 10 минут.

🥮Форму для запекания смазываем сливоч. маслом и присыпаем тонким слоем муки. Для того чтобы пирог получился полосатым🦓, тесто нужно выкладывать в форму поочередно. Сначала две ложки обычного теста 🟡 затем две ложки шоколадного 🟤 и так далее, пока не закончится тесто. Благодаря этому на срезе пирога получится мраморный рисунок.

🥮Чтобы пирог равномерно поднялся, формочку с тестом накрываем фольгой. Она предотвратит быстрому образованию корочки и блюдо вырастет вверх. Ставим наш пирог в духовку, разогретую до 180⁰ на 40-45 минут.

🥮Не открываем духовку во время печки пирога, иначе тесто осядет. Готовый бисквит сразу не нарезаем, дайте ему отдохнуть 7 минут. Такую выпечку лучше употреблять на завтрак или после обеда, тогда вашей фигуре не будет никакого вреда!❌