Сметанник

Name: Сметанник
Yield: Одна порция
Ingredients: Мука; Сливочное масло; Яйцо (О.С.); Соль; Ванилин; Разрыхлитель; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор 💞ФеЛиКс💝 МаРиНа💞

Новый день— новое вдохновение. Новый праздник для моих принцесс.

45 мин, t=180 "C

Одна порция

Ингредиенты

Мука 350 гр

Сливочное масло 180 гр

Яйцо (О.С.) 2 шт.

Соль щепотка

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 10 гр

Сахар 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Просеиваем муку. Далее : мука, разрыхлитель, ванилин,щепотка соли и сахар = всё перемешиваем. Добавляем размягчённое сливочное масло(комнатная температура) и размешиваем в крошку. + сюда же яйца. Перемешиваем в тесто. Ставим в холодильник на 30 минут. А тем временем, готовим начинку: Сметана (20 %) - 600 гр. Сахар- 80 гр. Яйца (О.С.) - 4 шт. Ванилин- чайная ложка. Всё перемешиваем венчиком.

Готовое тесто размещаем в круглую форму (диаметр 24), края теста поднимаем по бортикам для начинки. Заливаем начинку, отправляем в духовку до готовности.

...