
Песочные колечки 🥯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Фурочкина 🪄Амбассадор
Окунитесь в детство и вспомните вкус тех самых песочных коржиков, скорее сохраняй...
1 час
10 порций
8
Ингредиенты
- сливочного масла 200 грамм
- сахара 120 грамм
- ванильного сахара 1 ч.л.
- яйца 2
- соли щепотка
- муки 350-375 грамм
- разрыхлителя 1 ч.л.
- яичный желток 1
- арахиса 150-200 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
К сливочному маслу всыпаем сахар, ванильный сахар, перемешиваем миксером, затем добавляем яйца, щепотку соли и перемешиваем вилочкой, всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем песочное тесто, заворачиваем его пищевой плёнкой и убираем на 1 час в холодильник.
2
Очищенный арахис измельчить ножом (или купить готовый очищенный, жареный и измельчённый арахис, обычно продаётся в кондитерских магазинах или отделах), желток взбить.
3
Остывшее тесто делим на 2 части, из каждой раскатываем лепёшку толщиной 5-6 мм, можно и потолще 7-8 мм, затем при помощи формочек вырезаем коржики, в центре делаем отверстие либо маленькой формочкой, либо маленькой крышкой, затем смазываем их желтком, обваливаем в орехах смазанной стороной и выкладываем на противень, застеленный пергаментом чистой стороной, орехами вверх.
4
Отправляем коржики в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут!



4.91316
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)