Чили с сосисками

Name: Чили с сосисками
Yield: 4 порции
Ingredients: сосисок; консервированной красной фасоли; большая луковица; сладких красных перца; рубленых томатов с собственном соку; чеснока; шпика; вустерского соуса; приправы чили; Соль; Кайенский перец; Масло растительное для жарки; Сметана; Кукурузные начос

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#сосиска Бомбически вкусно

4 порции

Ингредиенты

сосисок 8 шт
консервированной красной фасоли 1 банка
большая луковица 1
сладких красных перца 2
рубленых томатов с собственном соку 400 гр
чеснока 3-4 зубчика
шпика 50 гр
вустерского соуса 1 ст. ложка
приправы чили 1 ч. ложка
Соль
Кайенский перец
Масло растительное для жарки
Сметана
Кукурузные начос

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Овощи промыть, почистить, лук и перец нарезать соломкой, чеснок порубить, фасоль откинуть на дуршлаг и промыть водой.

Разогреть растительное масло в глубокой сковороде обжарить 1-2 минуты лук с чесноком, затем добавить перец и обжаривать на сильном огне помешивая 2-3 минуты.

Влить томаты, вустерский соус, добавить приправу чили, кайенский перец и соль по вкусу, готовить на медленном огне 8-10 минут, затем добавить фасоль.

Отдельно обжарить нарезанный тонкими ломтиками шпик 1-2 минуты и добавить нарезанные крупно, наискосок сосиски, обжарить вместе 4-5 минут. Выложить к овощам, прогреть 3-4 минуты.