
ПП-Чизкейк с ягодным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Мягкая, тающая во рту основа, нежный сливочно-сырный слой и всё это дополняет...
30-40 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Основа
- овсяной муки 4 ст.л
- кокосовой стружки 2 ст.л
- яйца 2
- тростникового сахара 2 ст. л
- молока 80 мл
- разрыхлителя 5 гр
- Сырный слой
- сливочно-творожного сыра 500 гр
- сметаны 200 гр
- лимонного сока 2 ст.л
- желатина + 60 гр воды 10 гр
- тростникового сахара 60 гр
- Ягодный соус
- клубники 300 гр
- тростникового сахара (по вкусу) 2 ст.л
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для основы перемешать, выложить в форму (у меня силиконовая 16 см).
2
Выпекать 15-20 мин при 180°С.
3
Сырный слой.
Желатин замочить в воде.
4
Смешать сыр комнатной температуры, сметану, сок лимона, сахар.
5
Желатин подогреть в микроволновке 10 секунд, добавить к сырной массе, перемешать.
6
Выложить массу на основу, разровнять.
7
Убрать в холодильник на 5-6 часов до полного застывания.
8
Ягодный соус.
Клубнику измельчить блендером.
9
Остудить, поливать кусочек чизкейка соусом и наслаждаться❤️



4.82121
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)