
ПП-Чизкейк с ягодным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Мягкая, тающая во рту основа, нежный сливочно-сырный слой и всё это дополняет...
30-40 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- Основа
- Овсяной муки 4 ст. л.
- Кокосовой стружки 2 ст. л.
- Яйца 2
- Тростникового сахара 2 ст. л.
- Молока 80 мл
- Разрыхлителя 5 г
- Сырный слой
- Сливочно-творожного сыра 500 г
- Сметаны 200 г
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Желатина + 60 гр воды 10 г
- Тростникового сахара 60 г
- Ягодный соус
- Клубники 300 г
- Тростникового сахара (по вкусу) 2 ст. л.
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для основы перемешать, выложить в форму (у меня силиконовая 16 см).
2
Выпекать 15-20 мин при 180°С.
3
Сырный слой.
Желатин замочить в воде.
4
Смешать сыр комнатной температуры, сметану, сок лимона, сахар.
5
Желатин подогреть в микроволновке 10 секунд, добавить к сырной массе, перемешать.
6
Выложить массу на основу, разровнять.
7
Убрать в холодильник на 5-6 часов до полного застывания.
8
Ягодный соус.
Клубнику измельчить блендером.
9
Остудить, поливать кусочек чизкейка соусом и наслаждаться❤️



4.82121
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)