Русская кухня Голубцы

Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Yield: 6 порций
Ingredients: фарша (у меня говяжий); лука репчатого; моркови; капусты сырой; растительного масла; Зелень любая, специи и соль; сметаны 15%; воды кипячёной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коновалова🌳

Название говорит само за себя🤗быстрое и сытное блюдо, без особых усилий. Фарш может...

1 ч

6 порций

Ингредиенты

фарша (у меня говяжий) 700 гр

лука репчатого 100 гр

моркови 100 гр

капусты сырой 300 гр

растительного масла 20 мл

Зелень любая, специи и соль

сметаны 15% 100 гр

воды кипячёной 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порезать мелко лук, натереть морковь на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь слегка, добавить мелко нарезанной капусты и тушить под закрытой крышкой практически до готовности.

Остудить тушёные овощи и добавить в фарш. Посолить, добавить зелень и специи по вкусу. Перемешать. Обжарить с двух сторон, сложить.

Выложить в форму для запекания, обмазать сметаной и добавить воды кипячёной. В разогретой духовке до 180 градусов готовить 30 мин. Приятного аппетита!

...