Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Пористый шоколад"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Простой шоколадный пирог с насыщенным вкусом и ароматом похож на пористый шоколад,...
Ингредиенты
- мука 280 г
- порошок какао 50 г
- соль 1 ч.л
- сода 1,5 ч.л (без горки)
- ванильный сахар 1 ч.л
- сахар 150 г
- яйца 2 шт
- молоко 250 мл
- масло сливочное 50 г
- масло растительное 50 мл
- яблочный уксус 1 ст.л
- ликер или коньяк 2-4 ст.л
- груши резаные 300 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В отдельной миске смешать муку, порошок какао, соль, ванильный сахар, сахар, соду. Важно соду брать без горки, для этого провести по ложке с содой ножом, чтобы убрать лишнюю.
К яйцам добавить молоко комнатной температуры(можно слегка подогреть), растопленное сливочное масло (не горячее!), растительное масло, коньяк или ликер и уксус. Размешать венчиком или миксером (взбивать не нужно).
2
Добавить мучную смесь и размешать.
Положить заранее очищенные и порезанные не очень мелкими кусочками груши, размешать.
Выложить тесто в форму. Я использую разъемную, диаметром 20-22 см, дно покрываю пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180-170 град. духовке около часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте шпажкой.
3
Готовому пирогу дать полностью остыть. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
