Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень вкусное блюдо, подойдёт как на праздничный стол, так и на обычный ужин.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
9 г
0 %
13 г
0 %
14 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупных картофелин 6
- Творога 500 г
- Яйца 2
- Сметаны 150 г
- Сливочного масла 100 г
- Соль. перец по вкусу
- Зелень укропа или петрушки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Творог протереть через сито, затем растереть с рубленой зеленью, солью и перцем.
2
Добавить размягчённое сливочное масло, тщательно взбить.
3
Картофель очистить, нарезать очень тонкими круглыми ломтиками (если картофель крупный- - то полукольцами).
4
Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель слоями, чередуя с прослойками творога. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку.
5
Запекать 60 минут при температуре 190-200 градусов.
6
Яйца взбить со сметаной, соль и перцем. Форму вынуть из духовки, снять фольгу, залить яичной смесью. Запекать ещё 20-30 минут при температуре 180 градусов.
7
Готовность блюда проверить, проткнув его ножом, нож должен легко разрезать запеканку.
8
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
