1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Полюбит даже тот, кто не ест кабачки, на своих проверено👌
1 ч. 30 минут
5 порций
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натираем кабачки, солим и оставляем на 10 мин.
Лук, морковь, тыкву (при желании) обжариваем до готовности. Все овощи натираем на крупной стороне.
(Я добавляю еще тыкву обычно, она придает очень нежный вкус)
2
Кабачок отжать хорошо от лишней воды, добавить туда муку, яйца, сыр, соль, перец. Получилась масса на наш рулет. И выстилаем ее в виде прямоугольника, толщиной примерно 0.8 мм на пергамент СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЙ (ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО, иначе все намертво прилипнет и хана вашему рулету)‼️ или как я на коврик и отправляем в духовку на 30-35 мин при температуре 180 (смотрим, чтобы был не жидкий и подрумянился).
Даем остыть, и переворачиваем‼️
3
На него мажем творожный сыр, я беру сливочный хохланд, но можно на свой вкус и с зеленью/чесноком и тд...и потом выкладываем нашу начинку, сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и еще минут на 10 в духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
