Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ерохина
Любителям картофеля это блюдо понравится, получается очень очень сочно и вкусно и, как...
1 час 30 минут
На 4-5 человек
Ингредиенты
- домашнего фарша 400 гр.
- батона 4 кусочка
- молока 50 гр.
- чеснока 3-4 зубчика
- луковицы 2
- шампиньонов 500 гр.
- средних картофелин 4-5
- сыра 100 гр.
- Майонез
- Специи (соль, смесь перцев)
- Масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Батон замачиваем в молоке, разминаем его и соединяем с фаршем, добавляем чеснок, соль, смесь перцев. Хорошо перемешиваем, оставляем настаиваться.
2
Лук шинкуем, как нравится, обжариваем слегка, добавляем нарезанные крупно шампиньоны, припускаем минут 5.
3
Картофель трем на крупной терке, отжимаем от лишней жидкости, солим, перчим.
4
Форму смазываем маслом, выкладываем фарш, промазываем его майонезом, потом тертый картофель, промазываем майонезом, далее шампиньоны с луком, также смазываем слегка майонезом. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 180 С на 25 минут. Далее открываем, засыпаем сыром и еще запекаем 15 минут. Готово. Очень ароматно и вкусно.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!