Пирог ‘’Бедняцкий’’

Вылить в миску чай, всыпать сахар, перемешать, чтобы сахар начал растворяться. Добавить масло, сироп и перемешать венчиком. Я сразу добавила мак.

Добавить соду, гашёную уксусом или лимонным соком, перемешать.

Порциями добавлять муку, с первой порцией всыпать разрыхлитель. Перемешивать тесто можно с помощью миксера. Тесто должно быть как нормальная сметана, а количество муки зависит от густоты сиропа.

Смазать форму маслом (у меня чаша мультиварки), вылить тесто и выпекать. В мультиварке я пекла 1 час 15 мин. В духовке печь при температуре 180 град, а по времени начинать с 50 мин, проверять палочкой на готовность. Готовый пирог вынуть из формы, дать ему остыть, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться!)