Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Yield: 6 порций
Ingredients: кокосового масла (50 мл); кокосового сахара (40-50 г); миндального молока (или другого растительного молока); миндального жмыха (можно взять молотый миндаль, тогда жидкости может понадобиться больше); муки из зелёной гречки (можно сделать смесь с овсяной мукой); молотого имбиря; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль

Мой вариант новогоднего печенья без глютена, яиц и молока. @nuestra_fiesta_rus #десерт

6 порций

Ингредиенты

кокосового масла (50 мл) 3 ст.л.

кокосового сахара (40-50 г) 6 ст.л.

миндального молока (или другого растительного молока) 50 мл

миндального жмыха (можно взять молотый миндаль, тогда жидкости может понадобиться больше) 50 г

муки из зелёной гречки (можно сделать смесь с овсяной мукой) 150 г

молотого имбиря 1 ч.л.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить в муку зелёную гречку и овсяные хлопья.

Растопить кокосовое масло, растворить в нём сахар, добавить молоко, перемешать.

Всыпать муку и молотый миндаль, имбирь и разрыхлитель, замешать тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Затем раскатать тесто в тонкий пласт, накрыв тесто пекарской бумагой или пленкой, чтобы оно не прилипало. Вырезать фигурки и выпекать при 160° 10 минут.

...