Яйцо пашот

Возьмите силиконовую форму и свежие куриные яйца, хорошо промойте их горячей водой.

Силиконовые формы смажьте растительным маслом.

В каждую форму разбейте по яйцу.

Яйца посолите по вкусу. В сотейник налейте воду и поместите в нее формы с яйцами.

Накройте сотейник крышкой и включите огонь. После того, как вода закипит, убавьте огонь и варите яйца в течение 3 минут.

Яйца пашот готовы, извлеките их из форм и подавайте на завтрак, например, с сосисками свежими овощами, бутербродами и т.д.

Приятного аппетита! Вот варианты, моей подачи.