Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Блинный торт с нежным сливочным кремом и шоколадной глазурью.
Это вкусный, сочный,...
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 4
- гр муки 350
- гр какао 50
- ст.л сахара 4
- ч.л соли 1
- ст.л растительного масла 2
- молока 1 л
- Для крема:
- сливки 33% 400 мл
- гр творожного сыра 200
- гр сгущёнки 150
- Для глазури:
- гр шоколада 200
- гр сливки 100
- гр сливочного масла 50
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Для блинов: молоко разделить на 2 части. В одну часть добавить все ингредиенты, а вторую добавить в конце, чтобы избавится от комочков. Перемешать. Добавить растительное масло и оставить на несколько минут. Теперь начинаем жарить тонкие блины. Всю стопку блинов обрезать для придания одинаковой формы.
2
Для крема: взбить сливки до пышной и устойчивой массы. Добавить творожный сыр и сгущёнку. Все перемешать до однородной массы.
3
Для глазури: шоколад растопить с маслом на водяной бане и перемешать до однородной массы. Добавить сливки, все хорошо перемешать.
4
Начинаем собирать торт таким образом: блинчик-крем-блинчик-крем и так пока не закончатся блины. Торт должен заканчиватся блином. Сверху залить торт холодной глазурью.
Убрать в холодильник для застывания глазури и пропитки торта на несколько часов.
5
Наш торт готов!
Достать из холодильника и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
@cook_13354176 спасибо за отзыв и рада что вам понравился рецепт торта.😊🤤
17 декабря 2021 г.
Ответить
