
Курник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сухорукова
Ингредиенты
- Тесто
- кефира (комнатной температуры) 250 мл.
- ч.л соды 0,5
- слив.масла 100 гр.
- ч.л соли 1
- муки 550 гр.
- Начинка
- куриное филе 400 гр.
- картофеля 400 гр.
- луковица 1 шт.
- ч.л соли 0,5
- любимые специи (тимьян, смесь перцев)
- слив.масла 40 гр.
- желток для смазывания
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем. Убираем в пакет и даём тесту отдохнуть, пока делаем начинку.
2
Нарезаем куриное филе и картофель, лук кубиками. Солим, перчим и добавляем любимые специи.
3
Делим тесто на две части. Раскатываем в тонкий пласт и переносим тесто на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Поверх укладываем начинку и кусочки сливочного масла.
4
Раскатываем вторую часть теста в тонкий слой. Накрываем начинку и защипываем края пирога. Смазываем желтком, делаем надрезы и отправляем в духовку пои t 180° 45-50мин.
5
Приятного аппетита!



4.931051
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)