1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сладкий хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Мой любимый хворост 😋, как говорится: "не грусти - похрусти" ❤️.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Кефир - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука - 3 стакана
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Яйцо взбить с сахаром, добавить кефир и муку с содой и солью. Замесить тесто и положить его в холодильник на 30 мин.
2
Охлажденное тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5 см, разрезать вдоль на полоски, а их, в свою очередь, разрезать еще и поперек, чтобы получились прямоугольнички длиной 5 - 9 см и шириной 2 см. В каждой полоске сделать продольный разрез, взять один конец теста и несколько раз продеть его через получившееся отверстие.
3
В глубокую посуду налить подсолнечное масло, раскалить на сильном огне. Опустить сформированный хворост в кипящее масло и жарить до появления золотистого оттенка. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить в глубокую миску и посыпать сахарной пудрой.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
