Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Овчинникова
#первый
Помните как раньше была традиция в каждом доме все собирались вокруг больших...
1 ч
1 порция
Ингредиенты
- муки 1 кг
- кипятка 200 мл
- яйцо 1
- ч.л соли 0,5
- ст.л растительного масла 2
- Начинка
- свиного фарша 0,5 кг
- говяжьего фарша 0,5 кг
- средних луковиц 5
- ч.л соли 0,5
- ч.л перца 0,5
Шаги приготовления
1
В чашу миксера высыпаем муку, соль, масло растительное и яйцо. Насадкой для тугого теста вымешиваем его. Затем выливаем кипяток и продолжаем вымешивать, если тесто получается не тугое то добавляем муку. Когда тесто будет готово даем ему отдохнуть в пакете минут 20.
2
В миске смешиваем все ингредиенты и хорошо вымешиваем фарш.
3
Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем кружочки. На кружочки раскладываем фарш и формируем пельмени.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!