2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Песочный, сладкий пирог с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sami Macs
Инст. @v_v_v_22w Песочный, сладкий пирог с вишней
Должна сказать, что кроме вишни...
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Разрыхлителя 10 г
- Ванильного сахара 0,5 ч. л.
- Сливочного масла 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сахарной пудры 100 г
- Холодного молока 2 ст. л.
- Яйцо для смазывания
- Начинка:
- Вишни (замороженной или свежей) 400 г
- Сахара 200 г
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Ванильный сахар – по желанию 2 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В чашу с просеянной мукой добавить разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать венчиком.
•Натереть сливочное масло на крупной терке прямо в чашу с мукой и перетереть до мелкой крошки. Затем добавить сахарную пудру.
•В мучной массе сделать углубление посередине, добавить молоко, яйца и замесить тесто.
На заметку: муки покажется много, но не спешите добавлять молоко. При тщательном замешивание сливочное масло подтает и получиться однородная масса.
2
Получившееся тесто завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Достать тесто из холодильника и разделить на 2 части (одна часть теста чуть больше второй - это для основы).
•Раскатать основу пирога толщиной 0,5 сантиметров и переложить на противень застеленный пергаментом.
•Края раскатанного теста разрезать на полоски длиной 4 сантиметра и шириной 1 сантиметр.
3
Полоски из теста выложить на основу в шахматном порядке
Сформированный пирог смазать яйцом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 26
)
)
)
)
)
