Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковь по-корейски рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
На сегодняшний день существует много разных способов приготовления морковки по-корейски...
Ингредиенты
- - Морковь 700 г
- - Репчатый лук 1 шт
- - Корень имбиря 20 г
- - Соль 1 ч. ложка
- - Сахар 2 ч. ложки
- - Чёрный молотый перец 1 ч. ложка
- - Красный острый молотый перец 0,5 ч. ложки
- - Зёрна горчицы 0,5 ч. ложки
- - Молотый кориандр 1,5 ч. ложки
- - Чеснок 4 зубка
- - Подсолнечное рафинированное масло 50 мл
- - Рисовый уксус 3% 50 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь почистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
Переложить морковь в глубокую чашу. Добавить соль и сахар, через чесночный пресс выдавить чеснок. помять, чтоб морковь дала сок.
Лук нарезать мелким кубиком.
2
Готовим заправку. В сковороду налить растительное масло и раскалить его. Обжарить лук. Выключаем плиту. В масло добавляем чёрный и острый перцы, горчицу, кориандр. Прогреваем специи 30 секунд и заливаем этим пряным маслом морковь. Добавляем рисовый уксус. Перемешиваем.
3
Перекладываем в ёмкость, закрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь. На утро получаем великолепную пряную морковь по-корейски. Более подробно в видео рецепте по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
