Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог из тыквы с яблоками и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назиля
На этот рецепт вдохновила @marina_inabekova
Ингредиенты
- молоко 250 гр
- тыквен.пюре 200 гр
- дрожжи 1 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- соли 0,5 ч.л.
- раст.масла 2 ст.л.
- сливоч.масла 30 гр.
- муки 500-600 гр.
- Начинка:
- яблок 500 гр.
- грец.орехов 100 гр.
- корицы 1 ч.л.
- мёда 5-6 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать некрупными кусочками. Добавить немного воды и тушить до мягкого состояния. Размять в пюре.
В теплом молоке растворить сахар, соль и дрожжи. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Влить растительное масло и растопленное сливочное, перемешать. Подсыпая муку, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Тесто накрыть и оставить на 1 час.
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать некрупным кубиком, взбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу и перемешать.
2
Орехи порубить ножом.
Тесто раскатать толщиной 0.5 см. Смазать медом. Распределить яблоки и посыпать орехами (немного оставить для посыпки сверху).
Разрезать на 4 равные полоски. Скатать рулет из крайней полосы. Потом положить на вторую, крайнюю полосу и скатать в рулет и т.д.
Переложить в форму для выпечки, смазанную растительным маслом (у меня диаметр 28 см). Посыпать орехами. Дать постоять минут 10.
Выпекать при 180°С, примерно 1 час. Готовность поверять зубочисткой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
