Заварной крем с мороженым
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
мороженого "Пломбир" 300 г
сливочного масла 170 г
молока 500 мл
сахара 120 г
муки 2 ст. л.
яйца 2
ванильного сахара 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.
2
В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером.
4.94939
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Крем получается нежным и не густым, для стабилизации торта не подходит. Он больше подходит для торта которому нужна пропитка )
5 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!