
Заварной крем с мороженым
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- мороженого "Пломбир" 300 г
- сливочного масла 170 г
- молока 500 мл
- сахара 120 г
- муки 2 ст. л.
- яйца 2
- ванильного сахара 1 пакетик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.
2
В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером.



4.94939
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)