Запечёная форель на старый новый год

Рыбу помыть, почистить, выпотрошить и натереть солью.

Смешать 1 ст. л растительного масла с приправой для рыбы и натереть этой смесью форель.

С лимона снять кожицу, натереть этими дольками рыбу сверху и положить эти лимонные дольки в брюшко рыбы.

Дать рыбе помариноваться минут 40 и выпекать в разогретой до 200 гр духовке примерно по 15-20 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!