Творожный десерт с консервированными персиками и черным шоколадом

Замочить в воде 1 ложку желатина на полчаса.

Творог блендером перебить с йогуртом и сахаром.

Натереть шоколад и вмешать в творожную массу. Добавить содержимое стручка ванили.

Прогреть набухший желатин, чтобы растворились все гранулы. Но не доводить до кипения.

Добавить в творожную массу и ещё раз взбить блендером.

Распределить по креманкам и поставить в холодильник.

Для второго слоя снов замочить ложку желатина в жидкости от консервированных персиков.

Распределить кусочки персиков на уже застывшем первом слое и залить прогретой желатиновой массой.

Поставить в холодильник до полного застывания.